三ツ星ファームはアレルギーに対応してる？保存料や添加物があるか調べた

2023年12月16日2024年7月19日

管理栄養士と一流シェフが監修している冷凍宅配弁当の三ツ星ファーム。
アレルギーがあればアレルギーが対応しているか気になりますし、健康をより考えると添加物がどうなっているのかも気になりますよね。

一人暮らしOL・みさ

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三ツ星ファームはアレルギーに対応してる？

アレルギーに関する三ツ星ファームの回答は以下となっています。

・三ツ星ファームの商品はアレルギーに完全対応はしていない
・全商品を同ラインで製造しているため、該当の食材を確実に排除できるものではない
・アレルギーによって重篤な症状が出る方は、利用を控えてほしい

また、三ツ星ファームは主なアレルゲンに関してメニューごとに記載があります。

1回目の配送時はおすすめメニューから選ばれるので選べないのですが、2回目の配送からはメニューが選べるので、アレルギー対象食品を避けてお弁当を届けてもらうことが可能です。

ただ、製造ラインが分けられている訳ではないので、重篤なアレルギーの場合は専門の医師に相談してから利用するかどうかを決めるようにしてください。

保存料や添加物について

三ツ星ファームで使用されている添加物は、メニューごとで原材料の記載がありますが、現在使われている添加物は、厚生労働省によって全て安全性を確かめられている既存添加物ですし、毎日食べても安全な量です。

また、三ツ星ファームは冷凍食品なので保存料や防腐剤などの添加物は使われておりません。
同じく冷凍宅配弁当のnoshは保存料や酸化防止剤が使われているので、その点は添加物が比較的少ないと言っても良さそうです。